為進一步加強食品安全工作，降低食品安全事件的發生，6月18日，普洱市食品安全委員會召開全市食品安全專題會議，通報上半年食品安全工作督查情況，對全市食物中du防控工作進行再部署。
會議指出，食物中du防控工作是一項重大任務，針對當前野生菌等食物中du防控的嚴峻形勢，各級各部門要對食物中du防控工作抓得緊而又緊，實而又實，堅決筑牢食品安全底線。
會議要求，要提高政治站位，增強做好食物中du防控工作的責任感；要認清形勢，增強做好食物中毒防控工作的緊迫感；要迅速行動，全力抓好食物中du防控工作。各地、各部門要認識再提高、責任再壓實、重點再突出、宣傳再深入、督查再加強，把“四個最嚴”真正落實到位。要加強組織領導，壓實防控責任，抓好野生菌等食物中du防控，抓好關鍵行業食品安全監管，強化應急保障，提高食物中du防控的整體能力和水平。
